牛初乳是自然界富含免疫因子的天然食物，它滿足了現(xiàn)代人追求自然的心態(tài)。更重要的是，初乳的抗原能力主要來源于其中的免疫球蛋白，機制是機體自然的抗原－抗體反應(yīng)，這是能夠抵御各種不同結(jié)構(gòu)致病原侵害的物質(zhì)。
    免疫球蛋白的攝取具有保護機體健康、治療疾病和促進恢復(fù)的功能。它能重新啟動胃changdao正常生理功能、促進康復(fù)，同時黏附到病毒表面預(yù)防感冒、腹瀉和腸炎的發(fā)生，的確是廣譜的抗病毒因子。
    牛初乳能加速B淋巴細胞的生成，并促進其轉(zhuǎn)化為抗體，強化新生兒的免疫系統(tǒng)。
    牛初乳對孕、產(chǎn)婦也相當(dāng)重要，經(jīng)常食用，不僅可增強自身體質(zhì)，因而不易生病，更不會受抗生素的困擾。此外，牛初乳中的免疫球蛋白還可以傳遞給胎兒和幼兒，增進孩子的身體健康。