創(chuàng)新始終都是企業(yè)得以發(fā)展的靈魂，這一點(diǎn)是毋庸置疑的，只有不斷的創(chuàng)新才能讓消費(fèi)者滿(mǎn)意，也才能得到消費(fèi)者的支持和認(rèn)可。

“創(chuàng)新是一種習(xí)慣”，蒙牛集團(tuán)總裁楊文俊表示。市場(chǎng)在變，消費(fèi)者的需求在變，產(chǎn)品也必須不斷創(chuàng)新，以滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷變化和提升的需求。

蒙牛在對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)確分析的基礎(chǔ)上，推出的多系列產(chǎn)品，滿(mǎn)足了消費(fèi)者不同的需求，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。如有著“國(guó)內(nèi)diyi款高端奶”美譽(yù)的蒙牛特侖蘇，不僅獲得IDF全球乳業(yè)創(chuàng)新大獎(jiǎng)，更以其卓越品質(zhì)征服了消費(fèi)者的心，占據(jù)了高端市場(chǎng)80%以上的份額；蒙牛旗下首個(gè)獲批“國(guó)食健字號(hào)”的保健酸奶品牌冠益乳，在南非開(kāi)普敦召開(kāi)的第十五屆世界食品科技大會(huì)上，從全球20余款產(chǎn)品中脫穎而出，憑借在品質(zhì)、科技、工藝、健康、環(huán)保等多方面的開(kāi)拓及創(chuàng)新，代表中國(guó)乳業(yè)捧得由國(guó)際食品科技聯(lián)盟設(shè)立的“國(guó)際食品工業(yè)大獎(jiǎng)”；為女性消費(fèi)者量身打造的高端產(chǎn)品新養(yǎng)道，創(chuàng)新性地在牛奶中添加阿膠，紅棗和枸杞，因特別適合都市的白領(lǐng)女性而大受市場(chǎng)好評(píng)；還有蒙牛真果粒在法國(guó)SIAL國(guó)際食品展上，歷經(jīng)29個(gè)國(guó)家的合作媒體及SIAL金獎(jiǎng)全球評(píng)委的終審評(píng)選，代表中國(guó)贏得SIAL國(guó)別金獎(jiǎng)……不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新，正是蒙牛能引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的原因所在。

此外，由蒙牛乳業(yè)聯(lián)合國(guó)內(nèi)重點(diǎn)院校哈爾濱工業(yè)大學(xué)進(jìn)行的“開(kāi)發(fā)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)乳酸菌及發(fā)酵劑”科研項(xiàng)目也于近期取得了突破性進(jìn)展。其“一株高產(chǎn)胞外多糖的嗜熱鏈球菌及其全基因組序列”的成果通過(guò)了中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)專(zhuān)家組的鑒定。鑒定委員會(huì)一致認(rèn)為，該成果對(duì)自主開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)乳酸菌菌種資源、生產(chǎn)具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的乳品發(fā)酵劑具有重要的意義，總體研究水平達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。由此，蒙牛研發(fā)與創(chuàng)新的水平取得了又一次的突破。

科技創(chuàng)新為蒙牛帶來(lái)了豐碩的市場(chǎng)收獲，有關(guān)數(shù)據(jù)表明，目前，中國(guó)人每喝四杯奶，其中就有一杯是蒙牛牛奶，蒙牛已成為中國(guó)液體奶、冰淇淋和酸奶銷(xiāo)量的“三冠王”。在未來(lái)激烈的來(lái)乳業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要想持續(xù)勝出，“創(chuàng)新”仍是關(guān)鍵所在。