當(dāng)下的中國(guó)輔食市場(chǎng)品類(lèi)眾多，各種成品輔食也應(yīng)有盡有，但仍有部分消費(fèi)者選擇自制輔食。這直接促進(jìn)了不少與輔食制作相關(guān)的原料、機(jī)器問(wèn)世，也推動(dòng)了嬰幼兒輔食市場(chǎng)向精細(xì)化發(fā)展。

仍有部分消費(fèi)者選擇自制輔食

新生代父母愈加重視專(zhuān)業(yè)化的喂養(yǎng)，對(duì)于嬰幼兒輔食的喂養(yǎng)更是愈加的嚴(yán)格。隨著新生代消費(fèi)者消費(fèi)觀念的改變，未來(lái)的嬰幼兒輔食市場(chǎng)將會(huì)向著精細(xì)化的方向發(fā)展。

消費(fèi)者對(duì)輔食重視程度的加速使得嬰幼兒輔食在零售渠道愈加受重視，并且一些寶媽們會(huì)選擇自制輔食，以此滿(mǎn)足自己對(duì)于輔食產(chǎn)品的多樣化要求。

市場(chǎng)察覺(jué)到了消費(fèi)者自制輔食中的商機(jī)，推出了各種輔食制作的原材料和機(jī)器。比如嬰幼兒專(zhuān)用的大米，輔食制作的榨汁機(jī)、破壁機(jī)、輔食鍋、模具等等一系列工具，從而使得嬰幼兒輔食行業(yè)內(nèi)又多出了新的發(fā)展路徑。

據(jù)艾媒咨詢(xún)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近半數(shù)的受訪(fǎng)網(wǎng)民傾向于購(gòu)買(mǎi)成品輔食，但仍有22.7%的受訪(fǎng)網(wǎng)民選擇自制輔食，原因是產(chǎn)品價(jià)格高、品質(zhì)不穩(wěn)定等因素。

盡管青睞自制輔食的寶媽占比較小，但仍推動(dòng)了輔食原材料市場(chǎng)的發(fā)展，但是未來(lái)嬰幼兒輔食市場(chǎng)可能會(huì)再精細(xì)化，以此來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。

輔食原材料市場(chǎng)崛起

嬰幼兒輔食成品畢竟是經(jīng)過(guò)了輔食企業(yè)進(jìn)行過(guò)反復(fù)的試驗(yàn)，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的搭配比較合理，并且工業(yè)化的生產(chǎn)方式更能保證品質(zhì)，具備營(yíng)養(yǎng)搭配專(zhuān)業(yè)、每餐用量精準(zhǔn)、方便快捷等特點(diǎn)，但仍有不少消費(fèi)者青睞自制輔食。

一方面，消費(fèi)者出于自制輔食新鮮安全，能夠避免食物添加劑的考慮，并且有保障，給寶寶食用會(huì)比較放心，而且性?xún)r(jià)比也不錯(cuò)。

另一方面是由于各種高效制作工具產(chǎn)品出現(xiàn)在市場(chǎng)上，使得自制輔食難度降低，在家里做并不會(huì)很消耗時(shí)間。

此外，在抖音等短視頻平臺(tái)上，也有不少專(zhuān)門(mén)做輔食的博主，其中不乏粉絲上百萬(wàn)的，經(jīng)常教做寶寶輔食，視頻的評(píng)論下也是十分的熱鬧。

不難看出，消費(fèi)者的需求促使輔食原材料市場(chǎng)在不斷的壯大，也說(shuō)明了消費(fèi)者正在促進(jìn)嬰幼兒輔食行業(yè)向著精細(xì)化的方向邁進(jìn)。

自制輔食促使原料商“誕生”

嬰幼兒輔食的來(lái)源除了購(gòu)買(mǎi)成品外，也傾向于自制，所以使得嬰幼兒輔食行業(yè)內(nèi)的發(fā)展更加多元化。

除了少部分消費(fèi)者會(huì)采取自制輔食的喂養(yǎng)方式外，其實(shí)也有不少家庭是成品輔食和自制輔食結(jié)合的喂養(yǎng)方式，比如蔬菜泥、果泥類(lèi)傾向自制，因?yàn)樽銎饋?lái)方便簡(jiǎn)單，而且還保障了輔食的新鮮。

不論如何，這都推動(dòng)了嬰幼兒輔食領(lǐng)域中自制輔食這一細(xì)分領(lǐng)域的增長(zhǎng)，推動(dòng)了輔食行業(yè)向著精細(xì)化的方向發(fā)展。

其中就是出現(xiàn)了一些原材料供應(yīng)商，比如打造出寶寶專(zhuān)屬用米的米小芽，專(zhuān)為母嬰群體提供主食和輔食服務(wù)，并且發(fā)展比較迅速。2018年的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)年1月-10月，其營(yíng)收一直保持 40% 的增速，每月新增用戶(hù)數(shù)萬(wàn)人。

輔食原材料也可能是未來(lái)嬰幼兒輔食市場(chǎng)的一個(gè)發(fā)展方向，因?yàn)檩o食行業(yè)會(huì)變得更加精細(xì)化、多元化。

未來(lái)嬰幼兒輔食市場(chǎng)只會(huì)更加精細(xì)化

雖然選擇自制輔食的消費(fèi)者占比并不大，但是市場(chǎng)仍然存在，只要消費(fèi)者有需求就是有發(fā)展的機(jī)會(huì)，但這需要看企業(yè)們的挖掘能力。

這也為嬰幼兒輔食細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展提供機(jī)會(huì)，擴(kuò)大了競(jìng)爭(zhēng)范圍，有利于嬰幼兒輔食市場(chǎng)“更上一層樓”.

自制嬰幼兒輔食風(fēng)潮的持續(xù)發(fā)展，增加了輔食原材料市場(chǎng)的需求，使得輔食企業(yè)向著更加細(xì)分的領(lǐng)域去探索，而企業(yè)也在不斷促進(jìn)消費(fèi)者的輔食需求，兩者是相互依存，不斷促進(jìn)的。

而未來(lái)更加細(xì)化的市場(chǎng)也是行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，會(huì)有更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的出現(xiàn)，畢竟消費(fèi)者的需求是不斷在變化的，而且要求越來(lái)越嚴(yán)格。企業(yè)只能不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，了解消費(fèi)者的需求，才能站穩(wěn)腳跟。