“生產(chǎn)高品質(zhì)的產(chǎn)品，塑造高品質(zhì)的品牌形象，培養(yǎng)高素質(zhì)的人才，打造品質(zhì)企業(yè)”是伊利一直以來都在努力的目標，也是伊利對消費者的品質(zhì)承諾。伊利奶粉作為伊利的重要產(chǎn)品線，在伊利“品質(zhì)思維”的引領(lǐng)下，一直以來都嚴守質(zhì)量的每一道關(guān)卡，堅持生產(chǎn)高品質(zhì)的奶粉產(chǎn)品，用實際行動兌現(xiàn)了對消費者的品質(zhì)承諾。

為了在生產(chǎn)過程中把控奶粉的質(zhì)量，伊利奶粉堅持以伊利全球質(zhì)量管理體系進行運作，這套質(zhì)量管理體系是伊利與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質(zhì)量認證有限公司）和 Intertek（英國天祥集團）達成的戰(zhàn)略合作內(nèi)容，它持續(xù)升級著伊利全球質(zhì)量安全管理體系，幫助伊利奶粉實現(xiàn)了從源頭到終端的每一個食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點的監(jiān)測、分析、把控、，夯實了伊利奶粉的品質(zhì)根基。

除了對生產(chǎn)過程的監(jiān)測，伊利奶粉對原料的質(zhì)量控制也頗為嚴苛，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，伊利一直執(zhí)行高于國家標準的世界yiliu、極為嚴苛的原材料質(zhì)量控制標準，不僅增加了眾多質(zhì)量控制指標，而且對每項指標設(shè)定了極為嚴格的限量值。在國標線的基礎(chǔ)上，伊利還制定了“企標線”、“內(nèi)控線”,逐層嚴格檢測，嚴密守護伊利奶粉的產(chǎn)品質(zhì)量。

為了讓消費者對品質(zhì)放心，在全球質(zhì)量管理體系下，伊利又建立了完善的產(chǎn)品追溯程序。在伊利奶粉生產(chǎn)的整個過程中，從為奶牛建立養(yǎng)殖檔案，到原奶運輸全程的可視化GPS跟蹤，再到原奶入廠后的條碼掃描，隨機編號檢測，實現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的全面化、及時化和信息化。消費者購買伊利奶粉后，掃描產(chǎn)品追溯碼，就可以了解到該款產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、批次、配料等基本信息，并且還能查看該產(chǎn)品的誠信評價、選購建議等附加信息。

在全球質(zhì)量管理體系的保障下，伊利奶粉實現(xiàn)了零食品安全事件的發(fā)生，真正兌現(xiàn)了“生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品”的承諾。伊利奶粉也成為廣受消費者信賴的品牌。